26 de junho de 2012

Rezept - Meine Suppe

Unter sehen Sie meine Lieblingssuppe für diesen Winter.

Haidis Suppe

Zwei Zwiebeln im Sojaöl anbraten
und im Topf weitere Zutaten zugeben, wie z. B.:
Einige Stücke Ingwer,
Grüne Bohnen,
3 Tomaten,
2 Kartoffeln mit Schale,
3 Karotten,

etwas Kohl,
Knoblauch und ein bisschen Salz.
Wasser zugeben und sie ungefähr 35 Minuten kochen lassen.

Man kann auch noch ein Ei, Petersilie und Schnittlauch zugeben.

Es schmeckt auch besonders gut mit Brot und geriebenen Käse!

Guten Appetit!